2月28日下午，19岁的美军年轻俘虏，无线电员詹姆斯·戴伊(James"Jim"W.Dye,Jr.)成了受害者。他在日本海军的司令部被斩首，肝脏由军医趁热取出，吉井大佐和的场少佐当天就大快朵颐。
在长官们饱餐了俘虏的肝脏过后，遗体剩下的肉被其他日军士兵割下来，煮成肉汤吃掉。
1945年3月，美军攻克硫磺岛，父岛的守军深感存亡齿寒，他们决定加快处决美军俘虏的进度。当月，24岁的美国海军中尉沃伦·沃恩(Warren Earl Vaughn)被日军当众处决，他的肝脏再次成为日军军官当天的晚餐，剩余的肉依旧被士兵们割下煮汤。
月底，24岁的美军飞行员弗洛伊德·霍尔(Floyd Hall)同样被日军处决。为此，的场少佐还发布了一道像模像样的官方命令：
全营的士兵想吃美国飞行员霍尔中尉的肉冠，中尉将负责分配他的肉，军校的医疗队将参加行刑，负责摘除他的肝脏和胆囊
在被杀的俘虏里，霍尔的遭遇可以说最为残酷。他的头颅被砍下以后，身躯还成为日本士兵练习刺刀的靶子。接着，军医切开他的腹腔，像授课一样平静的对卫生兵们展示心肺，胃肠的位置。然后，霍尔的肝脏被切下，左腿肉和其他部分的肉一共3.6公斤被送到的场少佐的指挥所。
当晚，日本陆军的军官们设宴招待上级。他们把霍尔德肝脏用竹签串起来，配上蔬菜和酱油，做成了日式烤串(焼き鸟/类似烤鸡串)，大饱口福。有的军官不愿食用，还被在场的其他海陆军官嘲笑，乃至赶出宴席。
后来的美国总统老布什也曾经在父岛附近被日军击落，他想到其他盟军战俘所受的虐待，不禁拼命往远方游，最终获救，总算逃过被吃掉的命运。
据战后统计，盟军战俘在日军手下死亡率为27.1%。父岛上的盟军战俘死亡率高达75%。很多人就这么被号称亚洲文明之冠的日本军队用各种方式吃掉了。
