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张骞不光开辟了丝绸之路,还给中国人带回许多好吃的

西汉建元二年(前139年),一个叫张骞的汉朝官员,奉汉武帝的命令,率领100多人从汉朝都城长安出发,前往万里之遥的西域。元朔三年(前126年),张骞从西域归来。

元狩四年(前119年),张骞再次奉命出使西域。这次,张骞带了300多人,以及大量的金币丝帛等财物和万头牛羊。元鼎二年(前115年),张骞返回长安。

张骞不光开辟了丝绸之路,还给中国人带回许多好吃的

张骞一生共两次出使西域。第一次充满各种艰难险阻,连他本人都曾经两次被匈奴人扣押,长达十几年。他从长安出发时身边有100多随从人员,绝大多数都死于西域,以至于回来只剩下张骞和向导堂邑父两个人。第二次就轻松多了,6年间他们没有遇到太大的危险。

张骞两次出使西域,具有十分重大的历史意义:使汉朝与西域建立了友好关系,加强了中国与西亚、欧洲各国的联系,开辟了历史上有名的陆上丝绸之路。正是在张骞所作大量工作的基础上,神爵二年(前60年),汉朝在西域设置了西域都护府,对往来于丝绸之路上的商旅行人进行保护,第一次将西域地区纳入汉朝的管辖之中。

张骞不光开辟了丝绸之路,还给中国人带回许多好吃的

其实,对于广大的吃货来说,张骞两次出使西域,还有另外的意义——他从给中国人带来了许多新的食物品种。

比如葡萄。

唐朝诗人王翰写了一首非常有名气的边塞诗:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?”如果张骞不从西域带来来葡萄,王翰就没办法写出如此豪放的诗歌。

张骞不光开辟了丝绸之路,还给中国人带回许多好吃的

虽然中国《诗经》里曾经提及过野生葡萄的存在“六月食郁及薁”,但我们今天习惯所说的葡萄,却是从欧洲传来的。葡萄的原生地是黑海和地中海沿岸一带,后来在埃及、叙利亚、伊拉克、伊朗、南高加索等地陆续栽培。春秋战国时期,欧洲葡萄传到西域一带,由于匈奴的存在,未能传到中原地区。电视连续剧《楚汉传奇》中,有一个秦二世胡亥吃葡萄的画面,显然,这串葡萄是剧组强行扔给胡亥的。

 

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