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清朝皇帝的年夜饭有哪些人参加,有没有吃山珍海味?

中国是一个很讲究“吃喝”的国度。每一个农历年的最后一天晚上(除夕),当然得以一场盛大的晚宴来宣告结束——这一顿晚宴,人称年夜饭。年夜饭又叫团圆饭。因为,这顿饭要等家里所有成员都到齐了才开动,有阖家聚餐的含义。

清朝皇帝的年夜饭有哪些人参加,有没有吃山珍海味?

清朝皇宫里,有着自己的年夜饭。这顿年夜饭,通常是摆在乾清宫里的。

乾清宫是皇宫内三宫之首(另外两座是交泰殿、坤宁宫)。在清朝初期,乾清宫是皇帝的寝宫,将年夜饭放在乾清宫举行,是顺理成章的事情。后来,从雍正皇帝开始,清朝皇帝将寝宫搬到了养心殿,乾清宫不再作为寝宫,成为皇帝召见和选派官吏、批阅奏报,处理日常政务和举行重大赐宴活动的场所。皇帝家的年夜饭,依旧在乾清宫举行。

清朝皇帝的年夜饭有哪些人参加,有没有吃山珍海味?

皇帝家的年夜饭,当然是以皇帝为主角。此外,还有皇后、妃嫔参与。众所周知,在平常日子里,皇帝吃饭都是一个人一张桌子,不会与皇后、妃嫔一起进餐。皇后、妃嫔有自己的厨房和进餐场所。只有到了除夕之夜的年夜饭,皇后、嫔妃才有机会与皇帝一同进餐,给这顿晚宴赋予了一丝“阖家团圆”的特殊含义。

为什么我要说“一丝”呢?

这是因为,在皇家的年夜饭里,没有成年皇子的身影。他们只能参加第二天(正月初一)在乾清宫举行的宗室宴会。据《起居注》记载,1906年正月初一早餐,35岁的光绪皇帝在给慈禧太后“请安道新喜”、接受大臣的朝贺和后妃的行礼、陪慈禧太后看戏后,就来到乾清宫,“赐王、贝勒、贝子、公等宴座”。

清朝皇帝的年夜饭有哪些人参加,有没有吃山珍海味?

按照清朝典礼制度,在皇宫里,只有皇帝一人有资格与宫内的女性一同饮宴。皇子作为他们的儿子,都没有这种资格。所以,皇宫的年夜饭与民间的年夜饭,都有很大区别。

 

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