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蒋介石宋美龄每天都吃些什么? 竟要6个厨师伺候(图)

2017-10-20 09:01:21      

作者:萨沙

蒋茂发先生是蒋介石和宋美龄两人的厨师,从1946年就开始工作,前后长达50多年,直到2003年宋美龄去世。想要知道蒋介石每天吃什么,问问蒋茂发就知道了。听萨沙说一说吧

蒋茂发是江苏扬州人,1925年出生一个农民家庭。因家境艰难,在20岁时候他来到南京。他有一个同乡好友在蒋介石的府邸担任勤务兵,也就是端茶倒水之类的事情。当时府邸缺一个厨师帮手,也就是杂工,同乡就推荐了蒋茂发。

因家境清白,年富力强,手脚利索,加上又姓蒋,见过蒋介石以后蒋茂发就被留下。

在农村时候,蒋茂发曾经在地主家做长工,整天为雇工烧饭,对于烧菜并不陌生。

到了府邸以后,蒋茂发先是打下手,后来也开始烧菜。

蒋介石府邸一共有5位厨师,4人分别做中餐、西餐、西点,还有1人专门做糕点。自然,并不是蒋介石和宋美龄吃饭需要5个人做,主要是用来应付经常举行的宴席。到台湾以后,3个厨师就要准备30多个人的宴席。

蒋茂发后来也从助手升级为厨师,成为第6个厨师。

1949年,跟随蒋介石来到台湾的厨师只有3人,包括蒋茂发。

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