古时候，在军队出征，或者要去执行一项非常危险的任务时，往往会先一起喝碗酒。可是喝完这碗酒之后，往往会把酒碗摔了。一言不合就摔碗，这是为何？
壮行酒
在古代，为了让军队士兵能够时刻保持警惕性，一般情况下是禁酒的。有时候看到影视剧中，部队的士兵们大口吃肉、大碗喝酒，这种情况是非常少的，除非真的赢了了不得的胜仗。所以，一般而言有三种情况下能够喝酒：
一是庆功酒，打胜仗之后庆功时喝酒；二是皇帝或者上级部队犒劳军队时，犒劳酒；三是部队出征前，或者某些人指派执行危险任务时，这个是壮行酒。只有喝完壮行酒之后才摔碗，有何寓意呢？
秦王-张丰毅
壮行酒起源于战国末年，当时秦国越来越强大，秦国杀神白起在长平之战中，坑杀了40万赵军。赵国一战之后就衰落，到了灭亡边缘。而赵国处于秦国和燕国之间，赵国灭亡后，马上就会轮到燕国，所谓唇亡齿寒。
燕国太子丹想要派刺客刺杀秦王，于是四处寻找勇士，最后田光将荆轲推荐给太子丹，之后制定了荆轲刺杀秦王的计划。荆轲与高渐离是莫逆之交，相识于燕国，高渐离擅长击筑。
荆轲-刘烨
“素车驾白马，相送易水津，渐离击筑歌，悲声感路人。”荆轲前往刺杀秦王前，送行的人穿着白衣白帽在易水河畔为荆轲击筑送行。荆轲此去九死一生，高渐离的击筑之声非常慷慨悲壮，闻者落泪。
荆轲接过太子丹递过来的酒，一饮而尽，随后把碗往地上一摔。然后符合着击筑声，荆轲吟唱道：“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还！”这一幕千古传唱，永远被人铭记！
壮行酒
《荆轲歌/渡易水歌》：风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还。探虎穴兮入蛟宫，仰天呼气兮成白虹。
荆轲刺秦王前，易水河畔喝酒摔碗的情形广泛流传，之后被人效仿。渐渐很多士兵执行危险任务前，或者一些组织起义时都会有这样的场景，先一起喝上一碗酒，然后把碗摔了。碗即是酒具，又是吃饭用的。碗摔了表示以后再也用不上了，此行置生死于度外，不成功便成仁。摔碎了碗，又寓意着碎碎平安，期望能够平安归来。
壮行酒要摔碗
同时在做一件危险的任务前，喝一碗酒壮胆，再通过摔碗来增加自己的气势和求胜欲望，进而提高战斗力。也许荆轲当时也有类似感觉。另外对于团队，通过这样的仪式，可以增加凝聚力。
