这时的赵匡胤羞愧难当，憋了半天才说出一句：“唉，这叫一文钱逼倒英雄汉啊!”拿不出钱，卖莜面的也没办法，只好说：“一顿饱饭就算我送你啦。”

若干年后，赵匡胤做了皇帝，每日山珍海味的，吃腻了，便想起了当年的莜面窝窝、蘑菇卤以及那三仙汤。他派了两位心腹大臣去找那卖莜面窝窝的，说找到后定要把他请进京来，孤要面谢一顿饱饭之恩。

二位大臣脱掉官袍，扮成商人模样，出了京城。整整一个月过去了，卖熟莜面的饭摊找到过无数，可就是与赵匡胤当年吃莜面的情节相去甚远。找了六六三十六天，在一个山区小镇，见到了一个卖熟莜面的摊点。问摊主：“你这莜面食客一顿能吃几碗?”“普通人吃两碗，饭量大的也能吃三碗至五碗的。”

又问：“自卖莜面窝窝来，有没有一顿吃过十几碗的?”这一问，卖莜面的哈哈大笑起来，道：“你们不问我倒真忘记了，几年前确有一壮士一顿饭吃了我十八大碗莜面窝窝，还喝了三大碗三仙汤呢!”“那位壮士付了多少钱?”二位大臣急切地问。“唉，不用提啦，吃饱喝足，连一文钱也掏不出来，还说‘一文钱逼倒英雄汉呢’，真是……”卖莜面的头着摇说。二位大臣一听心中喜道：“这下可总算找到了。”他们又问卖莜面的，一年生意做下来能赚多少钱。

“每年除了全家四口人的生活费，也能盈余五六两银子，这样就算不错了。”卖莜面的说。

说话间，他们俩每人从衣内掏出三两碎银子，递给卖莜面的，对他说：“京城有位大财东，最爱吃你制作的莜面窝窝羊肉蘑菇卤，请你拾掇了这个摊子，跟随我们进京去，在那里一定比你在这儿卖得好，请答应我俩的请求。”

卖莜面的推辞不过，在二位食客的帮助下，把摊点上所有家什收了回家，次日早饭后，告别了妻子儿女，跟随着他俩向京城进发，去见他们所说的“最爱吃他制作的莜面窝窝的大财东”。